今週のお題「ピザ」
あなたはピザが食べたければ、どうしますか？
今すぐに食べたければ、宅配ピザを注文するでしょう。時間があれば飲食店でピザを注文すれば良い。
時間はあるけど、お金をかけたくないなら、スーパーの惣菜売り場を買ってきます。
メーカー品のピザを買ってきて、家で焼いたって良い。
でも宅配ピザは存在しなくて、歩いていける範囲にピザを出すような飲食店がなくて、惣菜売り場にピザは置いていないなら？
メーカー品のピザを買ってくる？それとも作る？
以前は田舎に住んでいたので、ピザは手作りしていました。メーカー品のピザでも良いのですが、子供達は食べ盛り。1人で一枚食べる勢いなので、とても間に合いません。
ホームベーカリーでピザ生地を作って、ソースや具、チーズを乗せて、焼く。自分で生地を作るから、厚くて重い生地でも薄くてクリスピーな生地でも思いのまま。
そのピザの中でも特に評判が良いのが、ネギピザ。生地の上にマヨネーズと醤油を伸ばして、七味唐辛子を振る。
その上にてんこ盛りの青ネギ。てんこ盛りでも大丈夫。焼けばぺたんこになります。
上からチーズを乗せてカリッと焼くだけ。
ピザのくせにジャパニーズな味わいで、酒飲みにも子供にも喜ばれます。
