ラタトゥイユになるんだよ

気温が上がってくると、ピーマン達の収穫量が減ってきました。今回はピーマンが多いので、ラタトゥイユを作る予定です。

ラタトゥイユは全ての材料を小さめのキューブ型にカットして作っています。食欲のない真夏の朝には、冷たく冷やしたラタトゥイユを少し食べます。

トーストの上に乗せても美味しいし、そのまま食べても幸せ。